Производи

Вовед:

Функциите на куќата за чад: сушење, готвење, пушење и кафеава, тостирање и вентилација.Погоден е за процедури за загревање на месни производи, производи од риба и вегански прехранбени производи.

Куќата за чад е опремена со уреди за чистење CIP за лесно и целосно чистење.
Модуларно дизајнираната куќа за чад е составена врз основа на количка за чад.Една количка една модуларна единица.Секоја модуларна единица е поврзана заедно со завртки за завртки, а јазот е звучно запечатен со силиконски ленти од класата на храна.

Дебелината на ѕидот на димната куќа е 63 мм.изолациониот материјал е PU пена.

Секоја комора е усвоен поединечен систем за контрола на циркулацијата на воздухот кој одржува порамномерна дистрибуција.Воздушниот вентилатор со мотор со две брзини или опционален често контролиран мотор овозможува приспособување на брзината на воздухот

оптимално за сите видови производи.Внатрешната коси плоча, дизајнирана интегрално со рамката на вратата, е погодна за количката во и надвор од комората.Затоа, санитарните услови се загарантирани.

Симонс системот за контрола и нисконапонските контролни единици на Schneider ја обезбедуваат стабилноста на димната куќа.

Главни технички карактеристики:

Параметар:

Повеќе слика: