Вести

Choctaw Nation, во партнерство со неколку други компании, ја основа компанијата Three Rivers Meat, која ќе обезбеди квалитетна храна и можности за вработување на жителите на областа.
Жителите на Октавија/Смитвил, Окла. знаат дека трчањето до самопослуга не е брз лек во нивната област. Ќе треба да возите скоро еден час за да купите нешто што вашата локална продавница или продавницата Dollar General го нема на залиха. Дополнително, имаше малку можности за вработување во областа. Сè уште е.
Choctaw Nation соработува со регионални инвеститори за создавање и управување со Three Rivers Meat Company, која ќе ја подобри достапноста на храната и безбедноста на работните места во регионот. Тоа ќе биде единствениот објект во радиус од 800 милји што ќе нуди висококвалитетна прилагодена преработка на месо, производи со премиум додадена вредност, кафуле, продавница за малопродажба, пазар на свежо месо и производи од Оклахома под еден покрив.
За време на фазите на планирање, ги посетивме објектите во Оклахома, Тексас, Мисури, па дури и Вајоминг за да обезбедиме идеи за да обезбедиме најдобра можна функционалност. Во фазата на изградба, 90% од изведувачите беа локални.
Шеесет проценти од вработените во компанијата се членови на Choctaw Nation. Ако се вклучат и сопружниците на членовите на племето, тој број се зголемува на 74 проценти.
Андреа Гоингс, координатор за безбедност на храна за компанијата Three Rivers Meat и член на Choctaw Nation, претходно патуваше од блискиот Бичтон до ДеКвин, Арканзас. Таа се буди во 1 часот по полноќ секој ден за да работи тричасовна смена во Pilgrim's Pride. „Убаво е да не се разбудите во еден по полноќ. Можам да го видам моето семејство повеќе“, рече таа.
Вработените се учат да водат бизнис според „златните правила“. Менаџерите вложуваат максимални напори да обезбедат најдобри услови за работа и живот и ги обучуваат оние кои немаат искуство.
Членот на племето Чокто Дасти Николс е инвеститор, сточар и роден во Смитвил. Тој го пофали племенскиот советник Еди Боханан за разбирањето на потребите на регионот и помагањето да се реализира проектот.
Други локални инвеститори вклучуваат професор по наука за месо, лидер во глобалното истражување и иновации на месната индустрија, оператор на фабрика за преработка на елени и наградуван производител на производи со додадена вредност повеќе од 25 години.
(Од лево кон десно) Андреа Гоингс и Ендрју Хагелбергер демонстрираат голем пушач на пелети кој може да собере 900 килограми месо.
Three Rivers Meat Company е објект кој е проверен од USDA со специјални инспектори на лице место за да се осигура дека животните се третираат и се собираат хумано, дека се исполнети стандардите за безбедност и квалитет на храната и дека производите се произведуваат безбедно. Николс рече дека преработената храна и месо може да се продаваат и испорачуваат преку државните линии насекаде во Соединетите држави, кои подлежат на инспекции на USDA.
Животните што ќе ги доведете на обработка ќе бидат животните што ќе ги носите дома. Постои систем за следење и мерење за да се обезбеди квалитет: камерите, ознаките за бакшиш и доказ за тежина се снимаат на листовите за берба по пристигнувањето, по бербата и по приемот.
Објектот ќе преработува говедско, свињи, јагнешко и кози. Месото од сезонски дивеч ќе се преработува во посебен објект. Компанијата, исто така, ќе обработува говедско месо Choctaw Nation за да биде испратено до локалните училишта и бизниси во Choctaw.
Продавницата за малопродажба на објектот со целосна услуга продава парчиња месо, вклучувајќи стекови, ребра, пилешко, скара, хамбургери, колбаси и салами, сирења, сувомеснати производи и подготвена храна како што се чадени ребра, гради, француски тако, свинско филе со сланина, задушени парчиња од месо. Свинско месо на скара, тавче грав, полнети халапењо, ладни салати и друго. Островот за храна ќе биде снабден со неопходни работи за кујна и кампување, вклучувајќи свежо овошје и зеленчук, кафе и конзервирана стока. Ќе има и замрзнат дел за месо, пица и сладолед, како и области за производи, млечни производи, свежо месо и пијалоци.
Во малопродажниот простор од 3.500 квадратни метри е сместено кафулето Three Rivers, каде што клиентите можат да уживаат во ручек со свежо месо и домашни состојки. Сертифицираната кујна ќе подготвува деликатеси и јадења од дневното мени за ручек, како и салати бар, домашни десерти и шведска маса со сладолед.
Три големи пушачи на лице место и скари можат да сместат до 900 килограми месо, кое ќе биде подготвено за консумирање во продавниците на мало, кафулињата или за нарачки на големо. Производи, вклучително и говедско месо, сувомеснати, колбаси, колбаси и шунки, ќе се произведуваат на лице место и ќе се продаваат во продавницата. Тие, исто така, ќе се продаваат на други малопродажни места, вклучувајќи ги и бизнисите на Choctaw Nation. Three Rivers Meats е горда што има еден од најдобрите производители на отсечени и колбаси во индустријата.
Подароците вклучуваат прилагодени шолји за кафе Three Rivers, шолји за термос, маици од шишиња со вода, дуксери и капи. Ќе биде достапна и спакувана храна од Оклахома како бонбони, крекери и колачиња за ужина. Препознатливите сосови и зачини за скара на компанијата Three Rivers Meat Company ќе бидат достапни за купување, а нарачката преку Интернет ќе биде достапна во блиска иднина.
Нудејќи приватни и групни обиколки на целиот имот, погледот на прозорецот обезбедува искуство од прва рака.
Three Rivers Meats ќе го има своето свечено отворање на 12 април 2024 година. Посетителите можат да ја обиколат фабриката, да ги вкусат производите, да го посетат кафулето и да купуваат во шопинг зоната.
Следете ја компанијата Three Rivers Meat Company на Фејсбук и веб-страницата за најновите вести и промоции.
Прифаќаме роденденски желби за деца на возраст од 1, 5, 13, 15, 16, 18, 21, 30, 40, 50, 60, 65, 70, 75, 80 и постари. Двојките можат да испратат сребрено известување за годишнината од свадбата на нивната 25-годишнина од бракот, златно известување за годишнината од свадбата на нивната 50-годишнина од бракот или известување над 60-годишнината од бракот. Не правиме најави за свадби. Вести и спортски материјали ќе се примаат само од дипломирани студенти на високообразовни институции, доколку просторот дозволува. Ја поздравуваме целата кореспонденција од членовите на Choctaw Nation. Сепак, поради големиот обем на пошта, невозможно е да се објават сите писма испратени од нашите читатели. Избраните писма за објавување не треба да бидат повеќе од 150 зборови. Ни требаат целосни информации за контакт. Ќе бидат објавени само целосното име и градот на авторот. Сите настани доставени до Biskinick ќе се одржат во месецот на настанот или месецот пред настанот доколку настанот се случи на првиот ден од месецот.
Некролозите се достапни само за членовите на Choctaw Nation и се бесплатни. Бискиник прифаќа некролози само од погребални домови. Членовите на семејството/поединците може да поднесат известување за погреб доколку тоа доаѓа од погребално претпријатие или е отпечатено во локален весник преку службата за погребна куќа. Целосните рачно напишани известувања нема да бидат прифатени. Бискиник е посветен да им служи на сите луѓе од Чокто. Затоа, секое добиено рачно напишано известување ќе се пребарува на интернет за официјални известувања од погребалното претпријатие. Доколку не биде пронајден, ќе се направат напори да се контактира со семејството и да се договори формално известување. Поради ограничување на просторот, некролозите се ограничени на 150 зборови. Онлајн списанието на Бискиника ќе содржи линк до целосниот некролог.